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Pérou Fredeslinda Calle Jimenez

Flavours: almonds | dates | caramel / Profile : sweet | round | comforting / Terroir : Agua Cristalina, Alto Ihuamaca / Farmer : Fredeslinda Calle Jimenez / Process : Washed / Variety : Caturra, Bourbon et Catimor / Altitude : 1800 MASL / Illustrated by Carococo/Carol-Anne Pedneault

Saveurs: amandes | dattes | caramel

Profil : Sucré | rond | réconfortant

Terroir : Agua Cristalina, Alto Ihuamaca

Ferme Fredeslinda Calle Jimenez

Procédé : Lavé

VariétéCaturra, Bourbon et Catimor

Altitude : 1800 MASL

Ce micro lot de l’agricultrice Fredeslinda Calle Jimenez souligne la vivacité aromatique de son terroir, que notre torréfaction relève avec douceur : amandes grillées, dattes fraîches et tire-éponge. Avec du lait, c'est du sucre à la crème! 

Ce sac contient 300g

Illustré par Carococo/Carol-Anne Pedneault

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