Chez deTerroir, nous priorisons la transparence de nos approvisionnements de la terre à votre tasse. Nous achetons nos grains verts au plus près des exploitations, afin de favoriser un commerce durable qui assure la traçabilité de nos cafés.

Nous croyons fermement que ce modèle économique est le seul moyen de garantir un paiement équitable à toutes les personnes impliquées dans notre approvisionnement, en particulier les agriculteurs.

Afin de garantir à nos clients un café équitable et traçable , deTerroir s'approvisionne en grains verts auprès de commerçants indépendants qui ont des contrats directs avec des agriculteurs et/ou des coopératives regroupant des micro-productions de caféiers.

Nous sélectionnons nos produits en fonction de leur qualité, mais surtout pour leurs profils aromatiques exceptionnels. La signature de torréfaction deTerroir souligne la qualité et l'unicité des terroirs depuis son origine dans le seul but de vous offrir une expérience de plaisir distincte.

Bien qu'il soit courant de consommer du café, encore trop peu comprennent l'importance d'une relation inclusive en matière d'approvisionnement. deTerroir souhaite mettre en avant l'impact de nos choix alimentaires, notamment en matière de café.

Merci d'encourager notre travail et de nous aider à promouvoir une façon plus durable et honnête d'acheter et de consommer du café.

Allison & Pier Paul