Saveurs : Cacao | Toffee | Pomme rouge

Terroirs : Floripondio

Procédé :Lavé

Variétés :Caturra rouge

Altitude: 1710 M

La ferme Floripondio, nommée d'après une ville voisine et l'arbre Floripondio local, fait partie d'un ensemble de 12 fermes appartenant à la famille Rodriguez dans les régions de Caranavi et Samaipata en Bolivie. Cette ferme abrite le plus grand jardin de variétés de café en Bolivie, avec plus de 60 variétés plantées provenant du monde entier. La famille Rodriguez, à travers leur programme de mentorat "Sol de la Mañana", aide des centaines de petits producteurs tout en expérimentant la culture du café de spécialité dans la région de Samaipata, une zone qui n'était pas traditionnellement connue pour sa production de café.

Ce sac contient 300g